「ベジタリアンメニュー」を体験しよう！

ベジフェスオリジナルメニューが函大祭に大集合♪
各SHOPをまわって「ベジタリアンメニュー」をお楽しみください！

2022.10.16＜SUN＞　10:00 ～ 16:00

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ベジタリアン・ヴィーガンをはじめ、健康や自然を体験できるショップや教室が15店舗出店！
函館大学の大学生が企画し、「ゆるベジ」を体験できるイベント企画です。
「こんにゃくでつくったフライ」や「道南大豆を利用した豆腐」、「有機100％ジュース」「天然酵母パン」「ノンアルコールカクテル・モクテル」、そしてヨガ教室など様々なブースをご用意しています。

■出店ブース
　①ホテイヤサンドイッチスタンド　②Jimo 豆腐 Soia　③JYUNYAOKAYAMA　④KoA
　⑤パンのお店オリーブ　⑥シゼントトモニイキルコト　
　⑦じゃがいも FACTORY produced by NANAMI　⑧ちいさなしあわせパン☆　⑨やさいばーみるや　
　⑩四稜郭ファーム　⑪大野きのこファーム　⑫谷観光農場　⑬天然酵母パン tombolo　
　⑭函館大学×cotan　⑮YUKI YOGA STUDIO ベジフェスヨガ教室

■実施場所
　函館短期大学 特設会場 （函館大学祭「函大祭」）

■実施時間
　10月16日（日）10:00 ～ 16:00

■主催
　学校法人 野又学園 函館大学・函館短期大学

■協力
　公益社団法人 北海道観光振興機構

■後援
　北海道・函館市
　

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誰でも簡単に作れる♪
ベジスイーツワークショップ

動物性の食材を一切使わず、植物性の食材だけでオリジナルのパンケーキを作ります。
調理したオリジナルのパンケーキは、調理後試食いただき、ベジスイーツの人気の秘密を体験しましょう。

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■調理する料理
　「ヴィーガンパンケーキ」お一人１皿調理

■実施場所
　函館短期大学付設 調理製菓専門学校第2製菓実習室
　（当日は、ベジフェス会場から13:30に専用バスが出発します。※無料）

■実施時間
　10月16日（日）14:00開始（90分程度）

■持参品
　エプロン・マスク着用

■講師
　安藤夏代（あんどうなつよ）氏

■主催
　公益社団法人 北海道観光振興機構

■協力
　学校法人 野又学園 函館大学・函館短期大学

2022.09.20 UP